完全個室と炭火焼き
GRILL MAN ～グリルマン～

オーナーが選びに選んだ全国各地の日本酒と当店自慢の逸品を合わせ、豊かな時間をお過ごしください。地元・宮城の地酒「伯楽星」700円（税抜）は、果実を思わせる穏やかな香りとほどよい甘味が魅力。宮城県産米を使用した「乾坤一」600円（税抜）は、やわらかな米の旨味に思わず杯がすすみます。炭火焼きや鍋とともにぜひ。

職人技が光る『GRILL MAN』の炭火焼き。本格備長炭でじっくり炙った厳選素材の味わいは格別です。肉や魚は、表面はパリッと香ばしく、中はやわらかくジューシーに。野菜はいっそう甘味がUP。絶妙な火加減で旨味を閉じ込め焼き上げます。立ち上る煙に燻された香ばしい香りが食欲を刺激。ほどよく付いた焦げ目もご馳走です。

開店から６年当店看板メニュー「名物ジャンボつくね」980円（税抜）。500gを誇る圧巻の見た目にテーブルから驚きの声が上がります。山芋をつなぎ使用したふわふわ食感、コリコリしたなんこつとさわやかな大葉の風味が人気の秘密。オリジナルの特製ダレがおいしさを一層引き立てます。